GAMICHAL

Asam

Berasal dari bahasa Latin "Acidus" merupakan zat yang menyebabkan rasa masam pada berbagai materi. Sifat-sifatnya :
- Rasanya masam/asam
- Bersifat korosif atau merusak
- Bila dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion H+ atau ion ion hidrogen dan ion sisa asam yang    bermuatan negatif.

Asam terbagi menjadi dua :

- Asam Kuat

  Mengalami ionisasi sempurna dalam air
  Memiliki derajat ionisasi (α) = 1

  Rumus penentuan pH:
  [H+] = a. Ma
  Ket : a = valensi asam (jumlah H+)
  Ma = Molaritas Asam

  pH = – log [H+]

  Jika [H+] = 10-a maka pH = a

  Jika [H+] = b. 10-a maka pH = a – log b

- Asam Lemah

  Mengalami ionisasi sebagian dalam air
  Memiliki derajat ionisasi 0<α<1, rumus menentukan α:

 





  Rumus penentuan pH:

 

Basa

Merupakan kebalikan dari Asam dimana pada umumnya ditunjukkan dari rasa Pahit dan Licin. Jika Asam dan Basa bereaksi maka akan menghasilkan Garam. Sifat-sifatnya :
- Rasanya pahit
- Bersifat kaustik atau dapat merusak kulit
- Bila dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion OH- atau ion hidroksil dan ion logam atau gugus lain yang bermuatan negatif. Apabila ion OH- hampir seluruhnya dilepaskan atau ionisasinya sempurna, maka termasuk basa kuat atau dikatakan memiliki derajat keasaman yang rendah dan begitu juga sebaliknya.

Basa terbagi dua juga :

- Basa Kuat

  Mengalami ionisasi sempurna dalam air
  Memiliki derajat ionisasi (α) = 1

Rumus penentuan pH:

[OH–] = b. Mb

Ket : b = valensi basa(jumlah OH–)
Mb = Molaritas Basa
pOH = – log [OH–]

Jika [OH–] = 10-a maka pOH = a
Jika [OH–] = b. 10-a maka pOH = a – log b

pH = 14 – pOH

- Basa Lemah

  Mengalami ionisasi sebagian dalam air
  Memiliki derajat ionisasi 0<α<1, rumus menentukan α :






Rumus penentuan pH:




pOH = – log [OH–]

Jika [OH–] = 10-a maka pOH = a

Jika [OH–] = b. 10-a maka pOH = a – log b

pH = 14 – pOH